加入收藏 在线留言 联系我们
关注微信
手机扫一扫 立刻联系商家
全国服务热线13255310310

食品行业有哪些认证?HACCP和ISO22000能二选一吗?

更新时间
2024-12-20 10:00:00
价格
请来电询价
品牌
双盈认证
优势
下证快 成功率高
服务范围
全国
联系电话
13255310310
联系手机
13255310310
联系人
李丽
立即询价

详细介绍

食品行业有哪些认证?HACCP和ISO22000能二选一吗?

食品行业有哪些认证?HACCP和ISO22000能二选一吗?


       一、食品行业常见的自愿性认证:1、ISO22000食品安全管理体系认证2、HACCP危害分析与关键控制点

        二、ISO22000 和 HACCP 能二选一吗?  有什么不同?

       1、从性质上ISO22000是食品安全管理体系guojibiaozhun,HACCP是食品安全管理原理。ISO22000指导食品链中的各类组织,按照基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。


        2、从认可范围上HACCP认证在全球范围内接受度更高,获得全球食品安全倡议(GFSI)组织认可,我国《出口食品生产企业备案管理规定》要求采信“危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证”;ISO22000认证是自愿性认证,暂未获得GFSI支持。


       3、从作用的范围上ISO22000认证是涵盖了系统化管理体系的全部特征,HACCP认证只是针对产品流程风险评估的工具。ISO22000标准内容较HACCP更广,特别强调在食品链中相关方之间的沟通,多处提到了确认和验证要求,增加了应急准备和响应规定。

      4、从适用对象上ISO22000认证适用范围包括食品链内的各类组织,从原辅料生产者、初级生产者、到食品制造者、运输和仓贮经营者,直至零售分包商和餐饮经营者,以及与其关联的组织,如设备、包装材料、添加剂和辅料的生产者。HACCP主要面向食品生产(包括配餐)企业,针对的是生产链的全部过程的潜在的食品安全危害,对消费者的生命安全负责。

总结:

       1、如果是出口食品企业,考虑shouxuanHACCP认证,全球认可范围更高,便于出口;

       2、食品生产类企业建议ISO22000和HACCP两种认证都可考虑,食品生产是食品链核心环节,两种认证侧重点不同,双认证更有利于食品安全管理;

      3、食品运输、储藏、零售类企业不涉及生产,shouxuanISO22000认证。



相关产品

联系方式

  • 电  话:13255310310
  • 经理:李丽
  • 手  机:13255310310
  • 微  信:18653150882