谷物和酒类产品的富硒认证要求

一定义：

产品以自然富集有机硒的初级农产品为主要原料，加工过程不人工添加硒，且在每100g食品中硒含量大于30%NRV或每100ml食品中硒含量大于15%NRV的食品，按目前的推荐标准即100克食品中硒的含量大于15ug或100ml食品中硒的含量大于7.5ug，并通过富硒食品认证的食品，方可认定为真正意义上的富硒食品。

二认证条件：

1）具有独立的法人资格。

2）建立了文件化的食品安全质量体系，正式运行时间不少于 3 个月。

3）产品符合国家标准及相关的行业标准，产品生产形成销售不少于 6个月。

4）产品质量稳定，能正常批量生产，一年内未见buliangjilu。

5）申请产品是预包装食品。

6）申请产品以自然富集有机硒的初级农产品为主要原料，加工过程不人工添加硒，且在每100g食品中硒含量大于30%NRV或每100ml食品中硒含量大于15%NRV的预包装产品，加工用富硒食品原料有保障。

三认证对象及要求：

1 种植：包括农作物、食用菌、野生采集；

---按照河北省技术监督局地方标准《富硒产品DB13T2702-2018》规定：谷物类0.10～0.80、豆类0.10～0.80、蔬菜（以鲜重计）0.02～0.10、水果～0.10、薯类（以鲜重计）0.02～0.50 mg/kg，卫生安全要求应符合GB2762、GB 2763的规定。

2 加工食品；

---如酒类项目，按照《方圆标志认证技术规范编号:CQM 1601.12-2018》总硒（以Se计，mg/1，0.075-1。