纸餐具、塑料一次性餐具将出台新国家标准,提醒食品接触材料企业关注
近日,国家标准化管理委员会发布关于征求《元宵质量通则》等 15 项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知,其中《纸餐具》《塑料一次性餐饮具通用技术要求》为食品接触材料相关标准。公开征求意见时间截至2024 年9月16日。
《纸餐具》将代替 GB/T 27589—2011《纸餐盒》和 GB/T 27591—2011《纸碗》,以GB/T 27591—2011 为主,整合了GB/T 27589—2011 的内容。与GB/T 27591—2011 相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
更改了范围(见第1章,GB/T 27591-2011的第1章);
增加了术语和定义(见第3章);
增加了产品分类(见第4章);
删除了原材料的要求(见GB/T 27591-2011的3.4);
增加了纸桶、纸餐盒、纸板盒、纸餐盘和纸刀(叉、勺)的内在质量要求(见5.1),以及尺寸偏差、负重性能、整体挺度、抗弯曲性能、盒盖对折试验和耐脂度的试验方法(见6.2、6.4、6.6、6.7、6.8和6.9);
将“渗漏性能”指标名称更改为“耐温性能”,并更改了试验方法(见5.1和6.11,GB/T 27591-2011的3.2和4.4);
增加了漏水性、内装量短缺量、生物分解性能、可堆肥性能和配合性的要求(见5.1、5.2、5.3、5.4和5.6)和相应的试验方法(6.10、6.12、6.13和6.14);
更改了外观质量的要求(见5.5,GB/T 27591-2011的3.1);
删除了卫生指标要求和试验方法(见GB/T 27591-2011的3.3和4.6);
删除了原材料试验方法(见GB/T 27591-2011的4.7);
更改了检验规则、标志、包装、运输、贮存(见第7章和第8章,GB/T 27591-2011的第5章和第6章);
删除了抗压强度测定方法中弯梁式压缩仪设备(见GB/T 27591-2011的A.1.2)。
《塑料一次性餐饮具通用技术要求》将代替 GB/T 18006.1—2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中的非降解一次性餐饮具相关内容,与GB/T 18006.1—2009 中的非降解一次性餐饮具部分内容相比除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
更改了范围(见第1章,2009年版的第1章);
更改了一次性餐饮具的定义(见3.1,2009年版的3.1);
更改了分类(见第4章,2009年版的第4章);
删除了原料、添加剂要求(见2009年版的5.1和5.2);
删除了异嗅要求和试验方法(见2009年版的5.3.1和6.1);
将“耐温性能”更改为“耐热性能”(见5.3.5,2009年版的5.4.5);
更改了负重性能试验方法(见6.4,2009年版的6.6);
删除了耐微波炉试验要求和试验方法(见2009年版的5.4.7和6.9);
删除了卫生理化指标和试验方法(见2009年版的5.8和6.13);
删除了微生物指标和试验方法(见2009年版的5.9和6.14);
增加了试样状态调节和试验的标准环境要求(见6.1)。
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