BRC、HACCP、ISO22000、FSSC22000这些认证你能分清楚吗

    很多的食品企业通过了HACCP或ISO2200认证，但依然不能为所有的客户认可，有不少的客户会单独提出认证BRC的要求，做为非常类似的与食品有关的标准，为什么会重复要求？主要有以下原因：1. BRC主要针对零售业的认证,但是目前绝大多数有欧盟市场的公司,都会做这个认证,因为BRC在欧盟国家的认可度非常的高,企业为了提高自身形象、开拓市场，所以都会做。其本身是一种食品安全管理体系，侧重于风险的识别、控制，食品安全的管理。ISO22000没有BRC认证所具有的在欧盟市场的优势，而且其认证本身是一种体系认证，虽然在很多要求方面是一致的。2.BRC实际上是一种产品认证,ISO22000是一种体系认证。3.BRC对玻璃异物木制品等做为专门的危害提出需要管理而ISOI22000没有专门提出。4.BRC对食品安全(危害由食品链中混入)及食品防护(人蓄意破坏,人为投毒等对食品造成的不安全)对组织提出要求,而ISO22000只对食品安全提出要求而对食品防护未提出来要求。5.GFSI全球食品安全倡议组织，该组织认可的认证标准有：BRC，IFS，SQF，HACCP，FSSC22000等五个体系的标准。在五个被认可的标准中BRC，IFS最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求，这与其余两个标准有着明显的差距。